会って話した方が料理教室を開いているということで、食べ物にまつわる話をしていたが、食べ物の大事さを話すときにまずオススメするという本をアマゾンで買ってみた。食べ物さん、ありがとう―日本人の栄養学講座 (〔正〕)作者: 川島四郎,サトウサンペイ出版…